Lekkere salade met kipreepjes en appel – heerlijk als lunch of (lichte) avondmaaltijd. Laat je weten hoe het gesmaakt heeft?💪
Salade met kipreepjes en appel
Print receptIngrediënten
- ½ stuk appel
- ½ stuk paprika
- 1 stuk tomaat
- 100 gram gemengde ijsbergsla
- 40 gram rucola
- 1 eetlepel citroensap
- 100 gram gerookte reepjes kip
- 2 eetlepels hüttenkäse
Extra nodig
- PAM Spray (pan invetten)
Zo maak je het
- Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in blokjes snijden. Paprika en tomaat schoonmaken en in blokjes snijden.
- In koekenpan de PAM Spray verhitten en appel ca. 3 minuten aan beide zijden bakken.
- Ijsbersla en rucola met citroensap mengen. Gerookte reepjes kip en appelplakjes erop leggen. Paprika, tomaat en hüttenkäse toevoegen.
| Voedingswaarde | per portie (1 totaal) |
| Calorieën | 220 |
| Eiwitten | 23 gram |
| Koolhydraten | 17 gram |
| Vetten | 6 gram |
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt?
Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!
