Eiwitrijk avondeten

Quesadilla recept met gehakt & tomaten

Quesadilla recept met gehakt en tomaten

Dit heerlijke Quesadilla recept is makkelijk te maken en binnen 30 minuten klaar. Als je weinig tijd hebt & toch een lekker recept wilt maken, probeer dan dit recept!

Quesadilla recept met gehakt & tomaten

Manuel Quesadilla recept met gehakt & tomaten Quesadilla recept met gehakt & tomaten Print recept
Porties: 2 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 300 gram gehakt
  • 4 stuks wraps
  • 2 stuks sjalotten, kleine stukken
  • 2 stuks tomaten, in partjes
  • 1 eetlepel taco kruiden
  • 2 tenen knoflook
  • 40 gram 20+ (Slankie) geraspte kaas
  • 1 theelepel zwarte peper
  • een snuf zout

Zo maak je het

  1. Verwarm een hapjespan op middelhoog vuur met een klein beetje olie.  Bak hierin even de sjalotten en voeg vervolgens de fijngesneden knoflook erbij. Blijf goed roeren want je wilt niet dat je ui en knoflook te bruin worden. Voeg nu de in stukken gesneden tomaten erbij, weer goed roeren. Voeg ook de gehakt toe meng goed en bak tot deze gaar is. Voeg ondertussen de tacokruiden, peper en eventueel zout toe.
  2. Leg het gehakt opzij en was de pan (of pak een nieuwe). Mijn hapjespan is lekker ruim dus ik koos ervoor om hem even af te wassen zo gepiept.
  3. Verwarm een wrap in een pan op middel vuur en plaats aan 1 kant de kaas en de vulling. Vouw de wrap dubbel en bak aan beide kanten bruin. Snijd door de helft en serveer.
Voedingswaarde per portie (2 totaal)
Calorieën641
Eiwitten45,5 gram
Koolhydraten45 gram
Vetten32,5 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Gevulde taco’s met kip en een heerlijke salsa

Manuel

Varkensrolletjes ei-ham met een snelle salade

Manuel

Gezonde avocado salade

Manuel

Gewokte kerrie garnalen met zilvervliesrijst

Manuel

Wat vind jij van dit recept?