Eiwitrijk avondetenEiwitrijke lunch

Mexicaanse wraps met kip

Mexicaanse wraps met kip

Een wrap is niet alleen makkelijk te maken, het bevat ook weinig calorieen en koolhydraten. De vulling van dit gerecht bevat veel eiwitten en vitaminen. Omdat een wrap dunner is dan brood, kun je makkelijker eiwitrijk eten. De koolhydraten laat je hier grotendeels achter wegen😉! Eet smakelijk!

Laat je mening horen!
PS: Ik stel het erg op prijs als je een reactie of waardering achter laat!

Mexicaanse wraps met kip

Manuel Mexicaanse wraps met kip Mexicaanse wraps met kip Print recept
Porties: 4 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 5.0/5
( 2 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 4/5 stuks tortilla wraps
  • 500 gram kipfilet, in dunne repen
  • 4 stuks puntpaprika's, kleine stukjes
  • Een bosje lente-uien, kleine stukjes
  • 1 stuk grote gele ui
  • 5 stuks knoflook teentjes, fijngesneden
  • 1 zakje Chicken Taco Seasoning Mix (Santa Maria)
  • 100 milliliter water
  • 2 stuks rode pepertjes, zonder pit
  • een scheutje olijfolie om in te bakken
  • een bakje 20+ smeerkaas
  • 1 zakje ijsbergsla

Zo maak je het

  1. Snijd de kipfilet in repen.  Verwarm een pan op hoog vuur met een scheut olijfolie.  Bak hierin de kip even aan tot de stukken een mooi kleurtje krijgen aan beide kanten. Voeg nu de knoflook en ui toe en schep goed om.  Voeg vervolgens de paprika toe en breng op smaak met een zakje van Santa marina en wat water. Schep goed door elkaar en breng eventueel nog op smaak met zout en peper.
  2. Voeg het witte gedeelte van de lente-ui toe en laat even bakken (ca. 5 min) op middelhoog vuur.  Zet vuur uit en voeg dan de rest van de lente-ui (het groene gedeelte) toe aan de pan.  Meng nog even goed door elkaar. 
  3. Leg een wrap op een bord en smeer deze in met smeerkaas. Vervolgens de vulling plaatsen (niet te veel want er moet ook nog ijsbergsla bij). Vul aan met ijsbergsla, dit maakt de wrap lekker fris.  Rol hem op en eten maar!
Voedingswaarde per wrap (6 totaal)
Calorieën413
Eiwitten39,6 gram
Koolhydraten31,3 gram
Vetten14,5 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Zilvervliesrijst met groente, gerookte kip en sla

Manuel

Rivierkreeftsalade met caesardressing

Manuel

Roti met kip

Manuel

Groene salade met Italiaanse dressing

Manuel

Wat vind jij van dit recept?