Een heerlijk begin van je dag: neem deze groene smoothie met avocado! Wat het voordeel is van een groene smoothie als ontbijt? Je weet in ieder geval zeker dat je genoeg vitamine binnen krijgt! 😁
Groene smoothie met avocado
Print receptIngrediënten
- 1 stuk kleine avocado (eetrijp)
- ½ stuk banaan, geschild
- 1 stukje gember, geschild
- 1 stukje kurkuma, geschild
- 2 takjes munt
- 200 milliliter yoghurt
- 1 schep eiwitpoeder (bijv. vanillesmaak)
- ½ glas koud water
- ½ glas versgeperst sinaasappelsap
Zo maak je het
- Schil de avocado, banaan en gember. Doe alles in de blender samen met de munt, yoghurt, eiwitpoeder en water.
- Mix tot een smoothie. (Toch te dik? Doe er wat extra water of ijsklontjes bij).
Tip van de chef
- Heb je geen eiwitpoeder? Doe er nog wat yoghurt of magere kwark bij.
- Gember, kurkuma en bananen kun je geschild invriezen en hoef je niet steeds vers te kopen
| Voedingswaarde | per portie (1 totaal) |
| Calorieën | 543 |
| Eiwitten | 36 gram |
| Koolhydraten | 51 gram |
| Vetten | 24 gram |
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt?
Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!
