Deze gezonde eiersalade is een voedzaam, eiwitrijk en smaakvol gerecht, ideaal voor als lunch en makkelijk om te mealpreppen. Dit recept bevat gekookte eieren als eiwitbron, aangevuld met magere kwark en hüttenkäse. Kruiden zoals bieslook, mosterd, kurkuma en paprikapoeder zorgen voor extra smaak. Heerlijk op eiwitrijk brood, crackers of als saladecomponent.