Eiwitrijk ontbijtEiwitrijke lunch

Eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum

Eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum

Een keer wat anders dan brood? Probeer deze eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum. Snel en eenvoudig te maken – ook lekker als ontbijt!

Eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum

Manuel Eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum Eiwitrijke omelet met hüttenkäse, tomaat en basilicum Print recept
Porties: 1 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 4.3/5
( 3 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 3 stuks middelgrote eieren
  • 2 eetlepels kraanwater
  • een klein beetje PAM Spray (pan invetten)
  • een paar takjes verse basilicum
  • 100 gram hüttenkäse kaas (ook wel cottage cheese)
  • 6 stuks snacktomaten

Zo maak je het

  1. Klop de eieren los met het water en breng op smaak met peper en eventueel zout. Een klein beetje PAM Spray in de pan en bak 2 omeletten (schep met bijv. een soeplepel de helft in de pan).
  2. Snijd de basilicum fijn, de snacktomaten in partjes en meng in een kommetje met de hüttenkäse.
  3. Plaats een omelet op een bordje en schep daar het mengsel overheen. Rol hem op en snijd schuin door en serveer.
Voedingswaarde per portie (1 totaal)
Calorieën395
Eiwitten28 gram
Koolhydraten5 gram
Vetten29 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Eiwitrijke wrap met Orak arik & gegrilde kip

Manuel

Eiwitrijke smoothie van cacao en muesli

Manuel

Eiwitrijke bieten-smoothie

Manuel

Wraps met fetakaas en zalm

Manuel

2 reacties

Cathy 28 juni 2024 at 20:53

De 1e keer dat ik hüttenkäse heb gegeten. Dit recept is echt heerlijk!

Beantwoorden
Manuel 8 juli 2024 at 11:45

Fijn om te horen Cathy!

Groetjes,
Manuel

Beantwoorden

Wat vind jij van dit recept?