Eiwitrijke lunch

Eiwit pannenkoeken met banaan

Eiwit pannenkoeken met banaan

Eiwit pannenkoeken met banaan: Lekker gezond eiwitrijk voedsel voor als ontbijt of tussen de middag. Dit makkelijke recept is echt een aanrader!

 

Eiwit pannenkoeken met banaan

Manuel Eiwit pannenkoeken met banaan Eiwit pannenkoeken met banaan Print recept
Porties: 2 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 5.0/5
( 3 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 40 gram eiwitpoeder (smaak naar keuze)
  • 40 gram havermeel
  • 150 milliliter halfvolle melk
  • 1 stuk ei
  • een paar snufjes kaneelpoeder
  • ½ theelepel stevia
  • Een scheutje olijfolie
  • 1 stuk banaan, in schijfjes
  • Topping (optioneel)

  • naar smaak suikervrije siroop
  • naar smaak kokosrasp

Zo maak je het

  1. Tik het eitje open en doe deze samen met de havermeel en melk in een kom of blender
  2. Voeg een paar snufjes kaneelpoeder toe. Als je kaneel niet lekker vindt, laat je het gewoon weg.
  3. Om de pannenkoek lekker zoet te maken kun je wat Stevia toevoegen naar smaak (natuurlijke zoetstof).
  4. Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een vork of een blender.
  5. Zet een pannetje op middelmatig vuur en voeg wat olijfolie toe.
  6. Verdeel het beslag en bak ongeveer twee pannenkoeken
Voedingswaarde per stuk (2 totaal)
Calorieën375
Eiwitten34 gram
Koolhydraten32,5 gram
Vetten11 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Frisse Tonijnwrap 

Manuel

Eiwitrijke wrap met Orak arik & gegrilde kip

Manuel

Mexicaanse wraps met kip

Manuel

Ei-muffins met champignons & spinazie

Manuel

Wat vind jij van dit recept?