Geen zin in een eiwitshake? Een chocolade eiwit pannenkoeken is makkelijk te maken en erg lekker voor ieder moment van de dag. Warm hem op in de magnetron bij je werk of maak het in je pauze als je thuiswerkt.
Chocolade eiwit pannenkoeken
Print receptIngrediënten
- 1 stuk ei
- 40 gram havermeel (ook wel Ultra Fine Oats)
- 25 gram rauwe cacao poeder
- 1 schep whey eiwit
- 150 milliliter melk
Extra nodig
- PAM spray of olijfolie voor het bakken
Zo maak je het
- Doe het ei, de havermeel, rauwe cacaopoeder, eiwitpoeder en water bij elkaar en mix goed met een garde.
- Zet een pan aan op middelhoog vuur met wat PAM spray of een scheutje olijfolie.
- Bak de eiwit pannenkoeken goed aan beide kanten tot ze mooi bruin zijn.
- Voor de topping kun je bijv. pure stukjes chocolade (biologisch) gebruiken.
| Voedingswaarde | per portie (1 totaal) |
| Calorieën | 386 |
| Eiwitten | 22 gram |
| Koolhydraten | 33 gram |
| Vetten | 15 gram |
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt?
Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!
