Eiwitrijk tussendoortje

Choco-kokos Eiwitballetjes

Choco-kokos eiwit balletjes

Super lekker: choco-kokos eiwitballetjes, deze moet je geproefd hebben! Makkelijk te maken en handig om mee te nemen naar school of werk.

Choco-kokos Eiwitballetjes

Manuel Choco-kokos Eiwitballetjes Choco-kokos Eiwitballetjes Print recept
Porties: 10 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 180 gram dadels
  • 60 gram amandelnoten
  • ½ kopje water
  • 2 theelepels cacaopoeder
  • 4 maatscheppen vanille eiwitpoeder (CA. 116 gram)
  • 20 gram cacao nibs
  • 20 gram kokosrasp

Zo maak je het

  1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine, behalve de cacao nibs en de kokos. Na het mixen de cacao nibs door het mengsel heen roeren met een lepel.
  2. Maak kleine balletjes die allemaal even groot zijn (doorsnee ong. 2 cm). Rol ze vervolgens door de kokosrasp, druk ietsjes zodat de rasp goed in het balletje blijft zitten.

Tip van de chef

Bewaar in de koelkast voor maximaal 3 dagen

Voedingswaarde per eiwitballetje (12 totaal)
Calorieën139
Eiwitten9,5 gram
Koolhydraten11,5 gram
Vetten5,1 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Pastasalade met zalm

Manuel

Low carb brownies

Manuel

Makkelijke salade met varkenshaas & pijnboompitjes

Manuel

Choco eiwitshake zonder eiwitpoeder

Manuel

Wat vind jij van dit recept?