Begin je dag vol met energie met deze andijvie ontbijtsmoothie! Stop met het eten van brood in de ochtend; start met het drinken van groene smoothies en geef je lichaam een gezonde boost.
Ingrediënten
- 125 gram andijvie
- 1 stuk kleine banaan
- 1 stuk limoen (sap)
- 1 stuk sinaasappel (sap)
- 200 gram magere kwark
- 100 milliliter koud water
- een handje ijsklontjes
- (optioneel) halve scoop (vanille) eiwitpoeder
Zo maak je het
- Vul de blender allereerst met het water, de ijsblokjes en de magere kwark.
- Voeg vervolgens de andijvie, banaan, limoensap, geperste sinaasappel en (optioneel) eiwitpoeder toe.
- Mix de tot een gladde smoothie. Bewaar de ontbijtsmoothie maximaal 2 dagen in een afgesloten beker in de koelkast. Maak bijvoorbeeld je smoothie een avond van te voren als je ’s ochtends graag wat langer blijft liggen.
Voedingswaarde | per portie (1 totaal) |
Calorieën | 349 |
Eiwitten | 32 gram |
Koolhydraten | 49 gram |
Vetten | 1 gram |
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt?
Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!