Eiwitrijke lunch

Avocado met ei uit de oven

Avocado met ei uit de oven

Avocado met ei uit de oven! Dit recept is simpel, makkelijk en gezond. Het is echt verassend en lekker en het proberen waard.

Avocado met ei uit de oven

Manuel Avocado met ei uit de oven Avocado met ei uit de oven Print recept
Porties: 1 Voorbereidingstijd: Bereidingstijd:
Nutrition facts: Calorieën fat
Beoordeling: 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 1 stuk grote avocado
  • 2 stuks eieren
  • ½ theelepel zwarte peper
  • paar takjes koriander

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de avocado langs de pit in twee helften. Snij de avocado langs de pit in twee helften. Snij de avocado langs de pit in twee helften. 
  2. Leg de avocadohelften op een bakplaat met bakpapier. Tik twee eitje in een kom, mix met een garde en giet een beetje in elke helft.
  3. Plaats de bakplaat voorzichtig in de oven voor 15 minuten
  4. Serveer met wat versgemalen peper en koriander.
Voedingswaarde per portie (1 totaal)
Calorieën315
Eiwitten10 gram
Koolhydraten14 gram
Vetten27 gram
Heb je dit eiwitrijke recept gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram met @Eiwitrijkerecepten of #Eiwitrijkerecepten. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Gerelateerde eiwitrijke recepten

Frisse surimi-komkommer salade

Manuel

Vegan tortilla wraps met quinoa, bonen, groenten en guacamole

Manuel

Bietenwrap met kip en spinazie

Manuel

Pastasalade gerookte zalm

Manuel

Wat vind jij van dit recept?